草莓蛋糕多肉的养殖方法及注意事项如下：

一、土壤管理

土壤选择

选择疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤，推荐使用多肉专用土或自配混合土（如园土、珍珠岩、蛭石按3:2:1比例混合）。

换盆与维护

每隔1-2年换盆，换盆时修剪死根和衰老根茎，重新栽种于透气性良好的盆土中。

二、光照与温度控制

光照需求

草莓蛋糕喜光，需充足阳光以促进果实颜色和甜度，但需避免强光直射。夏季高温时需适当遮荫，防止叶片灼伤。

温度管理

最适生长温度为15-25℃，冬季需保持5℃以上防止冻害，夏季高温时（超过30℃）需通过喷水、遮阳网等方式降温。

三、浇水与湿度调节

浇水原则

遵循“干透浇透”原则，土壤表面干燥后浇透水，避免积水导致烂根。冬季减少浇水频率。

湿度补充

夏季可通过喷雾、覆盖湿布等方式增加空气湿度，促进植株生长。

四、日常养护要点

叶片养护

叶片边缘可适当喷红或覆盖紫红色斑点状物质（如食用色素），增强观赏性。叶片泛灰白时需检查是否缺水或光照不足。

病虫害防治

定期检查植株，发现病虫害及时隔离治疗。可用多肉专用杀虫剂或肥皂水喷洒。

五、与其他品种的区别

草莓蛋糕与赤兔水泡同属景天科天锦章属，但可通过观察叶片形态（草莓蛋糕叶片边缘更红润、叶面紫红色斑点更明显）进行区分。

通过以上管理措施，草莓蛋糕多肉可保持健康生长，叶片繁茂且果实饱满。