火龙果这水果，估计没人不爱吃，清甜多汁，不管老人小孩都能吃。平时我们剥了皮要么立马吃掉，要么放一会儿再吃，可谁能想到，剥了皮的火龙果放着放着，居然能自己发芽？

前几天刷到山东一位姐妹的分享，真是又新鲜又好笑。她剥了皮的火龙果忘了吃，下班回家一看，果肉里居然冒出了细细的小芽芽！

她觉得这事儿太罕见了，赶紧拍了照片发网上，没成想一下子火了，点赞超五万，留言也有一万多条，好多人都在评论区说“长这么大第一次见”。

这位姐妹说：“真是离谱到家了！就剥了皮放了一天，它居然原地发芽，这是有多着急想活下去啊？我还是头一回见火龙果籽在果肉里直接冒芽，太开眼了！”

评论区里热闹得很，有人分享自己的“悲惨经历”：“我之前种火龙果籽，又是过滤又是反复洗，铺在纸上晾干了再小心翼翼埋进土里，天天喷水，结果一个月都没冒芽。人家这剥了皮的倒好，自己就发芽了，我这不是白忙活一场吗？”底下立马有人接话：“算你白干！”

还有人被火龙果的生命力惊到了：“都要被人吃掉了，还能迸发出这么强的生命力，这火龙果也太拼了！为了活着，真是用尽了力气！”这条评论点赞最多，看来大家都被这份顽强打动了。

更有意思的是，好多网友晒出自己种的火龙果盆栽：有人种了三年，枝条垂下来老长，跟仙人掌摆一起特别搭；有人搭了小架子，让火龙果爬着长，看着特别有生机。

不过要提醒一句，北方种火龙果盆栽大多只能观赏，想让它结果不太容易；南方气候合适，有些网友种久了还能等到开花结果呢。

借着这事儿，也跟大家说说火龙果籽怎么种成盆栽，感兴趣的话可以试试，步骤一点都不难。

1.取籽：选熟果、洗干净

想种出火龙果盆栽，第一步得选成熟度高的火龙果，成熟度越高，种子的发芽率也越高。把火龙果剥开，取一小块果肉，放在清水下反复冲洗，把果肉残渣都冲掉。

这一步很重要，残留的果肉容易发霉，会影响种子发芽，得洗到水变清澈才算干净。

洗好的种子捞出来，放在通风的地方晾干，别暴晒，不然种子容易晒干巴，就发不了芽了。晾干后，就可以准备种植了。

2.种植：营造温暖湿润的小环境

准备一个浅一点的育苗盒或者小盘子，装上疏松透气的土壤，我一般用腐叶土和河沙按3比1的比例混合，这样的土不积水，种子不容易烂根。往土里喷点水，让土保持湿润，但别浇太多，不然土太黏，种子也难发芽。

把晾干的火龙果籽均匀撒在土壤表面，不用盖太厚的土，轻轻用手按一下，让种子和土壤贴紧就行。然后用保鲜膜或者透明塑料袋把育苗盒罩上，在膜上扎几个小孔透气，这样能营造出温暖湿润的小环境，特别利于种子发芽。

3.养护：耐心等发芽，适时换盆

把育苗盒放在温暖、有散射光的地方，温度保持在20到25度最好。别放在太阳下暴晒，不然土容易干，种子也容易被晒坏。一般7到15天，种子就会陆续发芽，冒出细细的小绿芽，特别可爱。

等小苗长出2到3片真叶，就可以慢慢把保鲜膜揭开，让它适应外面的环境。这时候还是要注意保持土壤湿润，别让土干透。

等小苗长到5到8厘米高，就得进行间苗了，把长得弱的、太密的小苗拔掉，给壮实的小苗留够生长空间，不然挤在一起都长不好。随着小苗慢慢长大，要及时换盆，换盆的时候小心点，别碰伤根系，换完后浇透定根水，让小苗尽快适应新盆。

日常养护也简单，浇水就遵循“见干见湿”的原则，土干了再浇，别积水；每隔1到2个月施一次稀稀的液肥，比如腐熟的淘米水，就能让小苗长得壮壮的。

发芽的火龙果还能吃吗？别浪费，这样处理最合适

好多人在评论区问：“剥了皮发芽的火龙果，还能吃吗？”其实是可以吃的，只要果肉没有腐烂、发霉，发芽的小苗也没有毒，想吃还是能吃的。

不过口感会差不少。因为种子发芽的时候，会消耗果肉里的一部分养分和水分，导致果肉变得有点干瘪、软趴趴的，没有原来那种饱满多汁、清甜脆爽的口感了。

要是你对口感要求不高，不介意这种变化，可以把发芽的部分小心去掉，剩下的果肉还是能正常吃的。但吃之前一定要仔细检查：要是果肉有异味、颜色变深，哪怕只有一小块，也别吃了，安全第一。

要是不想吃，也别直接扔掉浪费。可以把果肉做成火龙果奶昔，把果肉和牛奶、冰块一起放进搅拌机里搅匀，口感细腻又香甜；也可以做成火龙果果酱，把果肉切碎，加适量冰糖，小火慢慢熬煮，边熬边搅拌，熬到浓稠后装进干净的玻璃瓶里密封，平时抹面包、配馒头都特别好吃。

其实这剥了皮还能发芽的火龙果，还挺让人感慨的，明明都要被吃掉了，却还能迸发出生命力，既给我们带来了惊喜，也教会我们别浪费。

要是你以后也遇到这样的火龙果，不妨试试种成盆栽，或者做成美食，让这份小意外变成生活里的小乐趣。