水产养殖的别称主要包括以下几种：

养殖渔业

强调通过人工饲养实现渔业资源增殖，是水产养殖最常用的别称。

水产农业

将水产养殖归类为农业分支，涵盖鱼类、虾类、贝类等水生生物的培育。

设施渔业

现代水产养殖的统称，采用工厂化、循环水等先进技术实现高密度、稳产养殖。

人工养殖业

突出通过人工干预实现资源可持续利用的特点。

补充说明

水产养殖还包括传统池塘、网箱等养殖方式，以及增殖养殖（如人工放流）等特殊形式。其核心目标是通过科学管理实现水产品的高效生产，同时兼顾生态平衡与经济效益。