“火鸭子”通常是指一种家禽，可能是“火鸡”（Turkey）的俗称，也可能是某些地区对某种鸭子的称呼。如果是“火鸡”，那么判断公母的方法和鸭子略有不同；如果是鸭子，则方法类似。

以下分别介绍火鸡和鸭子的公母辨别方法：

一、如果是火鸡（Turkey）：

1. 外观特征

公火鸡（雄性）：

颈部有明显的肉垂（wattle）和喉囊（snood），颜色鲜艳。

羽毛颜色较深，尤其是尾羽呈扇形展开，羽毛边缘有白色或浅色条纹。

头部颜色较红，眼睛周围有红色的皮肤。

善于鸣叫，叫声低沉、响亮，常发出“咕咕”声。

母火鸡（雌性）：

颈部肉垂较小，颜色较淡。

羽毛颜色较暗，尾羽不展开，颜色更接近灰褐色。

头部颜色偏灰或棕色，眼睛周围颜色较浅。

不会打鸣，声音较小，多为“咯咯”声。

2. 行为特征

公火鸡会主动追逐母火鸡，尤其是在发情期。

母火鸡会筑巢、孵蛋。

二、如果是鸭子（可能被称作“火鸭子”）：

1. 外观特征

公鸭（雄性）：

头部颜色较鲜艳，如绿头鸭的公鸭头部是绿色的。

尾羽较短，有时带有卷曲的羽毛（如北京鸭的公鸭尾羽较短）。

喷鼻孔较大，颜色较深。

体型略大于母鸭。

母鸭（雌性）：

头部颜色较暗，通常是棕色或灰色。

尾羽较长，颜色较浅。

喷鼻孔较小，颜色较浅。

体型稍小，羽毛较柔软。

2. 行为特征

公鸭会发出“嘎嘎”的叫声，声音较响亮。

母鸭叫声较轻，有时会发出“嘎啦”的声音。

公鸭在发情期会主动接近母鸭，并表现出求偶行为。

三、其他方法（适用于所有鸟类）

观察生殖器：如果能仔细观察，公鸟的泄殖腔（肛门附近）会有明显突出的阴茎，而母鸟则没有。

年龄判断：成年鸭子或火鸡更容易区分，幼鸟可能难以分辨。

叫声：公鸟叫声通常更响亮、独特，母鸟叫声较柔和。