杀好的鸭子去毛，通常需要经过以下几个步骤：

一、准备工具：

热水（约6080℃）

镊子或拔毛钳

刀具（用于清理内脏和修整）

洗涤用品（如肥皂、清水）

二、去毛步骤：

1. 烫毛（去绒毛）

将鸭子放入热水中浸泡约 30秒到1分钟，让表皮的细小绒毛软化。

注意：不要泡太久，否则会损伤皮肤。

2. 拔毛

用手指或镊子从鸭子的颈部、背部、翅膀、腹部等部位一根根拔出大羽毛。

对于难以拔除的羽毛，可以用温水再次浸湿后轻轻刮掉。

3. 刮毛（可选）

如果还有残留的细小绒毛，可以用削皮刀或刮毛器轻轻刮掉。

4. 清洗

用清水将鸭子冲洗干净，去除残留的羽毛和污物。

三、后续处理：

去除内脏（如果还没处理的话）：从腹腔开口取出内脏，包括心脏、肝脏、胃等。

清洗腹腔内部，确保干净。

可以根据需要进行腌制或直接烹饪。

四、小贴士：

如果是批量处理鸭子，可以使用“烫毛机”或“拔毛机”来提高效率。

去毛时注意安全，避免被羽毛扎伤或割伤。

如果你是第一次处理鸭子，建议先从一只小鸭子开始练习，熟练后再处理更大的。需要我详细说明某个步骤吗？