屠宰一只鸭子的利润会受到多种因素的影响，包括：

1. 鸭子的采购成本（即进价）

不同品种、年龄、体重的鸭子价格不同。例如，肉鸭一般在35元/斤左右，根据市场行情浮动。

2. 屠宰加工费用

包括人工费、水电费、设备折旧、消毒等成本。一般每只鸭子的加工成本可能在0.52元之间。

3. 销售价格

屠宰后的鸭子可以按整只出售，也可以分割成腿、胸肉、鸭皮等部位出售。

一般整只鸭子售价在815元/只（视地区和市场需求而定）。

利润计算示例（假设）：

影响利润的因素：

鸭子的大小与品质：越大越肥的鸭子利润越高。

销售渠道：如果直接卖给餐馆或批发商，可能利润更高；如果零售，可能需要考虑中间环节。

市场价格波动：季节、节日（如中秋、春节）会影响需求和价格。

成本控制：如是否使用自动化设备、是否自建屠宰场等。