在常见的家鸭品种中，北京鸭和瘤头鸭（Mallard）的产蛋量相对较高，但如果你问的是“一年产蛋最多的鸭子”，那么通常是指专门用于产蛋的鸭种。

1. 产蛋最多的鸭子品种：

莱茵河白鸭（Rhode Island White Duck） 或者更常见的是：

法国产蛋鸭（Pekin Duck）（也就是北京鸭）

年产蛋量：大约 200～300个（在良好的饲养条件下）

但要注意的是，北京鸭主要是肉用鸭，虽然产蛋量还可以，但并不是专门选育的高产蛋鸭。

2. 真正高产蛋的鸭子：

番鸭（Muscovy Duck）：虽然体型大、肉质好，但产蛋量一般。

绿头鸭（Mallard）：野生鸭子，年产蛋约 15～20个，不算多。

专门的蛋鸭品种：比如：

中国麻鸭（如绍兴鸭、金定鸭）

年产蛋量：可达 280～300个（甚至更高）

是目前世界上产蛋量最高的鸭子之一，被广泛用于商业蛋鸭养殖。

✅ 最终答案：

中国麻鸭（如绍兴鸭、金定鸭） 是目前一年产蛋最多的鸭子，平均年产蛋量可达 280～300枚，是专门选育的高产蛋鸭品种。

如果你是在寻找适合家庭养的高产蛋鸭，绍兴鸭或金定鸭是非常好的选择。它们不仅产蛋多，而且适应性强，适合小规模养殖。