沉香树苗在山东 是可以种植的，但需要注意以下几点：

气候适应性：

沉香树是热带植物，适宜生长在高温多雨、湿润的气候环境中，年平均温度在19到25度之间，极端最低温偶可下达零下1.8℃。因此，山东的气候条件虽然适合沉香生长，但需要采取一些措施来应对寒冷的冬季。

种植方式：

在北方种植沉香树一般要盆栽，冬季移入室内越冬，以调整温度适宜其生长。

成活率：

沉香苗木在北方的成活率可以达到百分之九十，比直接从南方引进的沉香苗成活率提高五倍以上。如果在北方进行培养小苗，成活率会更高。

土壤要求：

沉香树对土壤要求不高，在酸性的砂质壤土、黄壤土和红壤土均能生长。

综上所述，虽然沉香树苗在山东可以种植，但需要采取适当的措施来应对其生长环境中的挑战，如冬季的低温。建议在北方地区盆栽沉香树苗，并在冬季进行适当的越冬保护。