香樟小树苗在冬季 需要适量水分，但应避免过度浇水，以免导致土壤过湿，从而引发根部腐烂的问题。在冬季，香樟树通常进入休眠期，此时需要较少的水分。一般建议每个月浇水一次，但具体的浇水频率应根据当地的气温和天气情况来调整。在冬季浇水时，要注意控制水量，避免过量浇水导致根系糜烂或根部缺氧。此外，如果冬季地区气温较低，可能会出现土壤结冰的情况，此时应该停止浇水。

综上所述，香樟小树苗在冬季需要适量水分，但应避免过度浇水，并根据当地气候条件调整浇水频率。同时，注意防寒保暖措施，如铺设地膜、草席缠住树干等，以保护香樟小树苗安全过冬。