小青柑不是红茶也不是绿茶，它是一种特殊的茶类，通常被归类为普洱茶的一种，也称为柑普茶或小青柑普洱茶。小青柑的制作是将广东新会陈皮和云南西双版纳勐海县的普洱茶相结合，经过特定的发酵工艺加工而成。因此，小青柑结合了陈皮的清爽和普洱熟茶的柔和，具有独特的风味和口感。

小青柑茶根据其中放入的普洱茶类型（生茶或熟茶）以及发酵程度的不同，可以有不同的分类，例如小青柑生茶、小青柑熟茶等。小青柑茶既有红茶的醇和，也有青柑的清爽，是一款受欢迎的健康饮品