红茶检验报告
2025-11-01 14:22
“红茶检验报告”是指对红茶产品进行质量、安全、成分等方面的检测后出具的正式文件。该报告通常由第三方检测机构或相关监管部门出具，用于证明红茶产品的安全性、合规性以及是否符合国家或行业标准。
以下是一般红茶检验报告中可能包含的内容：
一、基本信息
产品名称：红茶（如：正山小种、祁门红茶、滇红等）
生产单位/品牌：生产厂家或品牌名称
生产日期：产品生产日期
批次号：产品批次编号
送检单位：送检方（如：企业、消费者、监管部门等）
检测机构：出具报告的检测机构名称
检测日期：检测完成的日期
二、检测项目
根据国家标准或客户要求，常见的检测项目包括：
| 检测项目 | 检测方法 | 标准依据 |
| 水分含量 | 烘干法 | GB/T 9833.12018 |
| 总灰分 | 高温灼烧法 | GB/T 9833.12018 |
| 水浸出物 | 热水浸泡法 | GB/T 9833.12018 |
| 茶多酚 | 比色法 | GB/T 83022013 |
| 咖啡碱 | 比色法 | GB/T 83022013 |
| 氨基酸 | 比色法 | GB/T 83022013 |
| 铅（Pb） | 原子吸收光谱法 | GB 27622017 |
| 砷（As） | 原子荧光光谱法 | GB 27622017 |
| 镉（Cd） | 原子吸收光谱法 | GB 27622017 |
| 铬（Cr） | 原子吸收光谱法 | GB 27622017 |
| 汞（Hg） | 冷原子吸收光谱法 | GB 27622017 |
| 六六六、滴滴涕 | 气相色谱法 | GB 27632021 |
| 其他农药残留 | 气相/液相色谱法 | GB 27632021 |
三、检测结果
| 项目 | 结果 | 标准限值 | 是否合格 |
| 水分 | 5.2% | ≤7% | 合格 |
| 总灰分 | 6.8% | ≤8% | 合格 |
| 水浸出物 | 42.5% | ≥38% | 合格 |
| 茶多酚 | 20.3% | ≥18% | 合格 |
| 咖啡碱 | 3.1% | ≥2.5% | 合格 |
| 氨基酸 | 2.8% | ≥2.0% | 合格 |
| 铅 | 0.15 mg/kg | ≤2.0 mg/kg | 合格 |
| 砷 | 0.03 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 合格 |
| 镉 | 0.01 mg/kg | ≤0.1 mg/kg | 合格 |
| ... | ... | ... | ... |
四、
经检测，所检样品的各项指标均符合《GB/T 9833.12018 茶叶》及《GB 27622017 食品中污染物限量》等相关标准的要求，判定为合格产品。
五、备注
本报告仅对送检样品负责。
如有异议，可在收到报告之日起15日内提出复检申请。
报告需加盖检测机构公章方为有效。
六、检测机构信息
机构名称：XXX产品质量监督检验中心
资质认证：CMA、CNAS、CAL 等
联系人：XXX
联系电话：XXXXXXXXXX
地址：XXX省XXX市XXX区XXX路XXX号