祁门红茶是一种著名的中国红茶，产自安徽省祁门县，以其独特的“祁门香”而闻名。冲泡祁门红茶时，水温是一个非常重要的因素，直接影响茶汤的口感和香气。

✅ 推荐水温：90°C 95°C（194°F 203°F）

这个温度范围是冲泡祁门红茶的最佳选择，原因如下：

避免高温破坏香气：祁门红茶的香气比较细腻，如果水温过高（如100°C），容易烫坏茶叶，导致茶汤苦涩、香气流失。

释放最佳风味：在90°C~95°C之间，茶叶中的芳香物质和茶多酚能够较好地溶解出来，使茶汤更加醇厚、甘甜，同时保留其特有的“祁门香”。