红茶(Black Tea)是经过发酵(氧化)的茶类,属于全发酵茶。以下是常见的红茶种类:
一、中国红茶(工夫红茶):

1. 祁门红茶(祁红)
产地:安徽省祁门县
特点:香气似花似果,被称为“祁门香”,是中国十大名茶之一。
2. 滇红
产地:云南省
特点:条索肥壮,汤色红艳,滋味浓厚,有“滇红金毫”之称。
3. 正山小种
产地:福建省武夷山
特点:历史悠久,有松烟香和桂圆汤味,是最早的红茶之一。
4. 金骏眉
产地:福建武夷山
特点:高端红茶,外形细长如眉,汤色金黄,味道鲜爽。
5. 滇红金芽
产地:云南
特点:选用嫩芽制作,色泽金黄,口感醇厚。

二、国外红茶:
1. 锡兰红茶(Ceylon)
产地:斯里兰卡
特点:分不同海拔等级,口感清爽,适合加奶饮用。
2. 大吉岭红茶(Darjeeling)
产地:印度大吉岭
特点:被誉为“红茶中的香槟”,香气清新优雅。
3. 阿萨姆红茶(Assam)
产地:印度阿萨姆
特点:汤色浓红,滋味浓烈,适合做调味茶。
4. 英式早餐茶(English Breakfast)
是一种混合红茶,适合搭配牛奶和糖饮用。
:
红茶的特点是:
全发酵

汤色红亮
香气浓郁
味道醇厚
如果你是想问“啥茶属于红茶”,可能你指的是“哪些茶属于红茶”,那么上面列出的就是常见的红茶种类。