一、食材准备

主料：红枣（去核）、玫瑰花（干品）、牛奶

辅助料：枸杞（可选）、红糖（可选）、姜片（可选）

二、制作步骤处理食材

- 红枣：洗净后剪开去核，建议选择颗粒饱满、色泽红润的。

- 玫瑰花：干品需提前晾干，香气浓郁者为佳。

- 其他：枸杞洗净备用，姜片切片（可选）。

煮制茶底

- 在锅中加入150-200ml清水，放入红枣、姜片（可选）和枸杞（可选）。

- 大火煮开后转小火，煮10-15分钟，让红枣和药材的味道充分释放。

加入牛奶与红糖

- 慢慢倒入全脂牛奶，边倒边搅拌，防止结块。

- 根据口味加入适量红糖，搅拌至完全融化，茶底呈微红色。

调味与完成

- 关火后加入玫瑰花，利用余温浸泡3-5分钟，让玫瑰香融入茶饮。

- 搅拌均匀后即可倒入杯中，可撒上玫瑰花瓣作为装饰。

三、小贴士

选材：

红枣选红润饱满者，玫瑰选香气浓郁、无杂质的干品。

火候：煮茶时保持中小火，避免煮干或溢出。

搭配：可加入黑桑葚、桂圆等食材增加营养。

四、功效与适用场景

功效：补气养血、美容养颜，适合秋冬季节饮用。

场景：冬日暖身、疲惫时饮用，或作为日常养生饮品。

通过以上步骤，您可以轻松制作出香甜可口的红枣牛奶玫瑰茶，搭配红枣的甘甜、玫瑰的芬芳和牛奶的醇厚，是一杯兼具养生与美味的饮品。