养殖海鲜需要综合考虑水质、温度、溶氧等关键因素,以下是综合技术要点:
一、水质管理人工海水配制
- 若使用自来水,需通过晾晒(自然晾晒3-4天)或化学方法(如硫代硫酸钠10公斤/1公斤水)除氯。
- 配制盐度:贝类(如鲍鱼)需23度以上盐度,其他海鲜(如虾类)通常需24度以上。
水质监测与维护
- 定期检测pH值(7.8-8.4)、溶解氧(5mg/L以上)、氨氮亚盐等指标。
- 保持水体清洁,及时清理过滤系统,防止底质恶化。
二、温度控制贝类: 12-15℃ 虾类/蟹类
鱼类:18-24℃
注意避免温差超过2℃,防止应激死亡。

溶解氧需保持在5mg/L以上,可通过增氧设备(如水族箱增氧泵)和定期换水维持。
四、养殖环境设置容器选择- 水产箱:适合虾类、蟹类等,可控制水质和氧气。
- 网箱养殖:适用于深水区,底部覆盖网格防止逃逸。
增氧与循环系统
- 配备增氧装置,确保溶氧充足。
- 建立水循环系统,每日检测设备故障,及时清理死亡个体。
五、种苗管理选择健康活力强的种苗,剔除破损、死亡或患病的个体。
淡水养殖需对活鱼进行消毒处理(如1ppm高锰酸钾浸泡)。
六、疾病预防定期检测水质指标,发现异常及时处理。

避免混养易感染品种(如无鳞鱼与有鳞鱼分开)。
七、其他注意事项盐度调节: 海水养殖需定期添加海水素或深缩海水。 换水频率
通过以上措施,可有效提升海鲜养殖的成功率与经济效益。