“对虾脚红头也红”这句话可能是在描述某种对虾（如凡纳滨对虾、中国对虾等）的外观特征，或者是在描述一种病态的表现。我们可以从两个角度来分析：

一、正常情况下的对虾颜色

对虾通常有以下几种颜色表现：

透明或浅青色：大多数野生或养殖的对虾体色较淡，呈透明或浅青绿色。

红色或粉红色：一些品种在成熟后会呈现粉红色或红色，尤其是某些种类如北极虾、龙虾等。

头部和尾部颜色变化：有些对虾在成熟或受到刺激时，头部和尾部可能会变红。

所以，“对虾脚红头也红”可能是对某些品种对虾的正常描述，比如：

红虾类（如南美白对虾在某些情况下也可能出现局部发红）

幼虾阶段：有时幼虾在蜕壳前后会出现短暂的颜色变化。

二、病态表现（可能为疾病）

如果对虾出现“脚红、头也红”的现象，这可能是某种疾病的征兆，常见于水产养殖中：

1. 桃拉综合症（Taura Syndrome）

症状包括：头部和附肢发红、食欲减退、生长缓慢、死亡率高。

多见于南美白对虾（Litopenaeus vannamei）。

2. 肝胰腺坏死综合征（HPNS）

对虾肝脏和胰腺受损，可能导致身体颜色异常，如头部发红。

3. 细菌感染

如弧菌感染（Vibrio spp.），会导致对虾体表发红、溃烂、死亡。

4. 水质问题

水质恶化（如氨氮过高、溶氧不足、pH波动大）也会导致对虾应激反应，表现为体色异常。

建议：

如果你是养殖户，遇到这种情况，建议：

1. 观察其他症状：是否有空胃、活动迟钝、死亡率上升等。

2. 检测水质指标：pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等。

3. 送检样本：联系当地水产技术推广站或实验室进行病原检测。

4. 加强管理：改善水质、控制投喂、避免过度密养。