南美对虾（主要指凡纳滨对虾，*Litopenaeus vannamei*）在养殖过程中，尤其是中后期，脱壳是一个非常关键的生理过程。脱壳是虾类生长的重要标志，但同时也是最容易出现问题的阶段，因为此时虾体处于“软壳期”，抗应激能力差，容易受到环境、病害和营养等因素的影响。

一、南美对虾中后期脱壳的特点

1. 脱壳频率

在中后期（如体重达到50克左右），脱壳频率通常为 每710天一次。

随着虾体增大，脱壳间隔时间会逐渐延长。

2. 脱壳过程

脱壳前：虾体变软、活动减少、食欲下降。

脱壳时：虾从旧壳中挣脱出来，新壳尚未硬化。

脱壳后：新壳柔软，虾体易受损伤、易感染病菌。

二、脱壳失败或脱壳不全的原因

1. 环境因素

水质不稳定：如pH值波动大、溶解氧低、氨氮或亚硝酸盐超标。

水温不适：温度过低（<20℃）或过高（>32℃）会影响蜕壳激素分泌。

盐度变化：突然的盐度变化可能影响虾的渗透压调节，导致脱壳困难。

2. 营养不良

钙、镁、磷等矿物质缺乏：这些元素是虾壳形成的关键成分。

维生素不足：特别是维生素A、C、D、E等，影响虾体健康和脱壳。

蛋白质不足或质量差：影响虾体生长和新壳的形成。

3. 病毒或细菌感染

如 白斑综合征病毒（WSSV）、肝胰腺坏死症（IHHNV）、弧菌感染 等，可能导致脱壳异常或死亡。

4. 密度过高

养殖密度过高会导致竞争加剧、水质恶化、脱壳应激增加。

5. 虾体自身问题

如虾体发育不良、个体差异大、体质弱等。

三、如何提高脱壳成功率？

1. 改善水质管理

定期检测水质指标（pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、盐度等）。

使用水质改良剂（如沸石粉、活性炭、益生菌等）稳定水质。

保持水温稳定，避免剧烈波动。

2. 合理投喂

提供高质量饲料，确保钙、镁、磷、维生素等营养均衡。

可添加 脱壳素 或 甲壳类专用营养补充剂（如含钙、镁、维生素等）。

3. 控制病害

定期使用 抗菌药、免疫增强剂（如多糖、维生素C）预防疾病。

发现病虾及时隔离，防止扩散。

4. 减少应激

避免频繁换水、拉网、惊扰等操作。

脱壳期间尽量减少人为干扰。

5. 控制密度

根据池塘容量合理控制放养密度，避免过度拥挤。

四、脱壳期间的管理建议

五、常见问题与处理方法

六、推荐产品（仅供参考）

脱壳素：如“虾必健”、“脱壳宝”

钙镁补充剂：如“虾壳钙”

益生菌：如EM菌、芽孢杆菌

维生素添加剂：如“维他命C+”