要确保海鲜贝类存活，需从环境控制、水质管理、日常养护等方面综合管理。以下是关键措施及注意事项：

一、水质管理

海水或人工海水

- 优先使用海水，其含盐量、微生物群落和溶解氧更接近自然环境。

- 若使用淡水，需通过暴晒、化学除氯（如1ppm高锰酸钾或0.2ppm杀菌威）或购买成品人工海水调配至盐度（通常为3.5%）。

盐度控制

- 海水盐度通常为3.5%，可用食用级海盐或食盐按比例调配（如10斤水加3两海盐）。

- 盐度过高会抑制贝类呼吸，建议控制在18-25℃之间。

溶解氧维持

- 溶解氧需保持在5mg/L以上，可通过增氧设备、定期换水（每日1/4量）和减少养殖密度实现。

二、温度管理

保持水温在18-25℃，避免高温导致缺氧和细菌滋生。

冬季需防寒，夏季需防晒，避免阳光直射。

三、物理保鲜与暂养

暂养方法

- 使用容器（如泡沫盒）装海水或加盐的自来水，密封保存可存活3-5天。

- 购买鲜活贝类时，可让其在盐水中吐沙，减少后期清理工作。

分缸分养

- 不同贝类需分开暂养，如花甲需在流动水中存活，避免混养导致死亡。

四、日常养护

喂食与清洁

- 提供天然饵料（如藻类、浮游生物），避免投喂人工饲料。

- 定期清理贝壳内的污物，保持摄食器官畅通。

换水与水质监测

- 每日换水1/4-1/2，水色过浓需增加换水量。

- 使用水质测试工具监测pH值、氨氮含量，及时调整。

五、疾病预防

剔除病害贝类，避免交叉感染。

发现浮头现象（呼吸器官问题）时，需及时排查缺氧原因并处理。

注意事项

普通贝类（如扇贝）对水质要求较高，建议采用海水养殖或专业设备维持环境。

暂养时间不宜过长，超过24小时可能因缺氧或水质恶化导致死亡。

通过以上措施，可显著延长贝类存活时间并保持养殖效率。若条件允许，海水养殖是更稳定可靠的选择。