针对小摊贩养殖海鲜鱼的问题，结合实际条件与技术可行性，以下是综合建议：

一、养殖方式选择池塘养殖

适用于内陆湖泊、河流或水库等水域。需设置养殖网箱或笼具，控制水质、溶解氧和温度。冬季需注意防寒，夏季需防范高温导致的水质恶化。

工厂化养殖

适合空间有限的小摊贩，通过控制环境参数（温度、盐度、溶解氧）实现高密度养殖。需配备循环过滤系统、增氧设备，并定期消毒饲料和水质。

二、关键管理要点

水质管理

- 盐度：根据品种调整，如海水养殖盐度控制在1.02%-1.023%，淡水养殖盐度通常为15-22‰。

- 温度：多数海鲜鱼适宜18-25℃，冬季需保温，夏季需降温。

- 溶解氧：通过增氧设备维持5mg/L以上，避免水体缺氧。

疾病防控

- 定期检测水质，使用NO2试剂监测有害盐分。

- 及时清理死亡个体，防止疾病传播。

饲料与繁殖

- 选择适合品种的饲料，虾类需活体饵料（如虾、鱿鱼），贝类可干养或水养。

- 繁殖期需控制水质稳定，斑类鱼等对温度敏感，需使用恒温器维持20℃。

三、设备与材料

基础设备

- 养殖箱或网箱、增氧泵、循环过滤系统、加热设备。

- 观测工具：玻璃盐度计（建议三根取平均值）、pH试纸、溶解氧仪。

辅助材料

- 水质调节：人工海水配比（海水+淡水）或冰块维持低温。

- 换水工具：大容量水泵、过滤槽。

四、注意事项

场地选择：

需远离污染源，具备充足水源和自然溶解氧。

成本控制：优先选择耐用的设备，减少维护成本。

合规性：确保养殖活动符合当地渔业管理规定。

通过科学管理，小摊贩也可实现高效海鲜鱼养殖。建议从本地特色品种（如草鱼、鲫鱼养殖）起步，逐步积累经验后再扩展到海水养殖。