白对虾(也称凡纳滨对虾,*Litopenaeus vannamei*)是全球最重要的经济水产养殖品种之一,因其生长快、适应性强、市场需求大而广泛养殖。随着传统养殖模式面临水质污染、病害频发、成本高等问题,近年来许多地区开始探索白对虾养殖新模式,以提高产量、降低风险、实现可持续发展。
以下是一些当前较为流行的白对虾养殖新模式:

一、工厂化循环水养殖(RAS, Recirculating Aquaculture System)
特点:
封闭系统:在室内或温室中进行,使用循环水处理系统。
水质可控:通过过滤、曝气、生物净化等方式保持水质稳定。
高密度养殖:可实现高密度、高产量。
环境友好:减少废水排放,降低对自然水域的污染。
优点:
受气候影响小
病害控制能力强
资源利用率高
缺点:
初期投资大
运行维护成本高
二、生态混合养殖(如鱼虾共养、稻虾共作等)
1. 稻虾共作
在水稻田中养殖白对虾,形成“种稻养虾、虾吃虫饵、虾粪肥田”的良性循环。
优点:土地利用率高,生态环保,减少农药和化肥使用。
2. 鱼虾混养
将白对虾与鱼类(如罗非鱼、鲤鱼)混养,利用不同物种的生态位差异,提高空间利用率。
优点:互补互利,提升整体效益。
三、高位池养殖(HighIntensity Pond Culture)
特点:
池塘面积较大(通常510亩),采用高密度养殖。
配合增氧机、投喂管理、水质调控等技术手段。
常用于南方沿海地区。
优点:
投资相对较低
易于规模化管理
缺点:
对水质管理要求高
易受天气和病害影响

四、智能化养殖(智慧渔业)
特点:
使用物联网(IoT)、传感器、AI算法等技术实时监测水质、溶氧、pH值、温度等参数。
自动投喂、自动增氧、自动预警系统。
数据驱动决策,提高养殖效率。
优点:
提高生产效率
减少人工成本
降低病害风险
五、低碳/绿色养殖模式
1. 低投喂/零投喂养殖
通过引入藻类、浮游生物等天然饵料,减少人工饲料投入。
适用于生态型养殖场。
2. 微生物调控技术
利用有益菌群调节水质,抑制有害菌生长,改善底质。
如使用EM菌、硝化细菌等。
六、海水/半咸水养殖新模式
1. 深海网箱养殖
在近海或深海区域设置网箱,适合大规模养殖。
优势:水质好、病害少、运输方便。
2. 盐度调控养殖
根据白对虾的耐盐性,调控盐度以优化生长环境。
七、种质改良与良种选育
1. 抗病品种选育
通过基因筛选或杂交培育抗病、耐低氧、生长快的白对虾品种。
2. 转基因/基因编辑技术
未来可能应用CRISPR等基因编辑技术,提升对疾病和环境的适应能力。
八、生态修复型养殖(如湿地养殖)
在湿地、滩涂等自然环境中开展养殖,结合生态修复功能。

有助于恢复生态系统,同时实现经济效益。
:白对虾养殖新模式趋势
| 模式 | 优点 | 适用场景 |
| 工厂化循环水养殖 | 高效、环保、可控 | 城市周边、水资源紧缺地区 |
| 稻虾共作 | 生态友好、资源高效 | 农村、农田较多地区 |
| 智能化养殖 | 数据驱动、精准管理 | 大规模、现代化养殖场 |
| 高位池养殖 | 成本低、易操作 | 南方沿海地区 |
| 生态混合养殖 | 多样化收益、可持续 | 生态保护区、综合农业区 |