对虾养殖中,弧菌(Vibrio spp.) 是一种常见的病原菌,尤其是副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus) 和 霍乱弧菌(Vibrio cholerae) 等,容易引起对虾的细菌性疾病,如“红腿病”、“肠炎”等,严重时可导致大规模死亡。
为了长期控制对虾体内的弧菌感染,需要采取综合防控措施,包括水质管理、饲料调控、微生物调控、疫苗接种等。以下是一些有效的长期控制弧菌的方法:

一、水质管理
1. 保持水质清洁
定期检测水体中的氨氮、亚硝酸盐、pH值、溶解氧等指标。
使用生物滤器、活性炭、沸石等吸附剂去除有害物质。
控制水温在适宜范围内(25~30℃),避免温度剧烈波动。
2. 定期换水与消毒
换水频率根据养殖密度和水质情况而定,一般每周换水1/3左右。
使用次氯酸钠、过氧化氢、臭氧等进行水体消毒,抑制弧菌繁殖。
二、饲料管理
1. 使用抗菌饲料
在饲料中添加抗生素(如氟喹诺酮类、四环素类)或益生菌(如乳酸菌、芽孢杆菌)。
注意抗生素的使用规范,避免耐药性的产生。
2. 改善饲料配方
增加维生素C、E、锌等免疫增强剂,提高对虾抗病能力。
减少高蛋白、高脂肪饲料比例,避免肠道负担过大。
三、微生物调控(益生菌)
1. 使用益生菌控制弧菌
常见的有益菌有:
乳酸菌(Lactobacillus spp.)
芽孢杆菌(Bacillus spp.)
酵母菌(Saccharomyces spp.)
益生菌可以竞争性抑制弧菌生长,同时调节肠道微生态,提高对虾免疫力。
2. 投喂方式

将益生菌制成微囊或直接拌入饲料中投喂。
每周定期投喂,维持肠道菌群平衡。
四、疫苗接种
1. 接种弧菌疫苗
针对主要致病弧菌(如Vibrio harveyi、V. parahaemolyticus)开发的疫苗可用于对虾养殖。
接种后能有效提高对虾对弧菌的抵抗力。
2. 注意事项
疫苗需在专业指导下使用,确保安全性和有效性。
接种后仍需配合其他防控措施。
五、环境控制
1. 减少底质污染
定期清理池底残饵、粪便,防止有机物堆积引发弧菌滋生。
使用底改剂(如EM菌、光合细菌)改善底质环境。
2. 控制藻类与浮游生物
过多的藻类可能影响水质稳定性,适当控制藻类生长。
六、监测与预警
1. 定期检测对虾健康状况
观察对虾是否有异常行为(如不吃食、红腿、空肠空胃等)。
定期取样检测肠道、鳃部、血液中的弧菌含量。
2. 建立疾病预警系统
利用分子生物学技术(如PCR)快速检测弧菌种类和数量。
建立养殖场健康档案,及时发现并处理问题。
七、综合防控策略

| 措施 | 作用 |
| 水质管理 | 抑制弧菌生长环境 |
| 饲料调控 | 提高对虾免疫力 |
| 益生菌 | 竞争性抑制弧菌 |
| 疫苗接种 | 提高特异性免疫 |
| 底质管理 | 减少病原菌来源 |
| 定期监测 | 及早发现问题 |
对虾长期控制弧菌的关键在于 “预防为主,综合治理”,通过科学的水质管理、合理的饲料配方、益生菌的应用、疫苗接种以及定期监测,可以有效降低弧菌感染的风险,保障对虾健康生长。
如需具体操作方案或产品推荐,可根据养殖场实际情况进一步制定。