对虾(如凡纳滨对虾,即南美白对虾)在养殖过程中,水的硬度对其生长、存活和健康有重要影响。水硬度通常指的是水中钙镁离子的含量,分为总硬度(TH)和碳酸盐硬度(KH)。
一、对虾适宜的水硬度范围:

1. 总硬度(Total Hardness, TH):
适宜范围:50–200 mg/L CaCO₃(即50–200 ppm)
最佳范围:100–150 mg/L CaCO₃
说明:硬度过低可能导致对虾壳变软、蜕壳困难;硬度过高可能影响水质稳定性和对虾的生理机能。
2. 碳酸盐硬度(Carbonate Hardness, KH):
适宜范围:40–100 mg/L CaCO₃
最佳范围:60–80 mg/L CaCO₃
说明:KH主要影响水体的缓冲能力,维持pH稳定。KH过低会导致pH波动大,不利于对虾生长。
二、水硬度对对虾的影响:

| 水硬度 | 对虾影响 |
| 过低(<50 mg/L CaCO₃) | 虾壳软化、蜕壳困难、免疫力下降 |
| 适宜(50–200 mg/L) | 生长正常、壳质坚硬、抗病力强 |
| 过高(>200 mg/L) | 可能导致水体过碱、影响溶解氧、对虾应激反应 |
三、如何调节水硬度:
1. 增加硬度:
加入石灰(CaO)、碳酸钙(CaCO₃)或石膏(CaSO₄·2H₂O)。
使用含有钙镁离子的水质调节剂。
2. 降低硬度:
更换部分老水,加入淡水稀释。
使用离子交换树脂或反渗透(RO)水处理设备。
四、注意事项:

对虾养殖水体的硬度应与当地水源相适应,避免突然剧烈变化。
定期检测水质参数(包括硬度、pH、氨氮、亚硝酸盐等),保持水质稳定。
在对虾幼苗阶段,硬度应控制在较低水平(约50–100 mg/L CaCO₃),随着生长逐渐提高。