对虾养殖的最低气温因对虾种类、生长阶段和养殖环境的不同而有所差异。以下是常见的对虾种类及其适宜的水温范围，以及它们对低温的耐受能力：

一、常见对虾种类及水温要求

二、对虾养殖中“最低气温”影响

1. 水温过低的影响：

对虾摄食减少甚至停止

生长速度下降

免疫力降低，易感染疾病

长时间低温会导致死亡

2. 应对措施：

保温措施：使用温室大棚、加热系统、地热等提高水温。

选择耐寒品种：如中国明对虾比南美白对虾更耐低温。

控制放苗时间：避免在气温骤降时放苗。

加强管理：保持水质稳定，投喂高蛋白饲料增强抗寒能力。

三、具体建议

南美白对虾：最安全的养殖水温应不低于 16℃，低于 12℃ 就可能面临风险。

中国明对虾：可承受 10℃ 左右的水温，但仍需注意温度变化幅度不宜过大。

养殖地区：北方地区冬季寒冷，通常需要搭建保温设施；南方地区气候温和，可全年养殖。

四、

对虾养殖的最低气温一般不应低于 10–12℃，具体取决于对虾种类和养殖条件。如果水温持续低于这个范围，可能会对对虾造成严重伤害甚至死亡。