“对虾”和“南美白”是两个不同的概念，但有时候会被混淆。下面来详细解释一下：

一、什么是“对虾”？

“对虾”是一个广义的名称，指的是十足目（Decapoda）中的虾类，尤其是那些体型较大、常被作为食用的虾类。常见的对虾包括：

中国对虾（Penaeus chinensis）

日本对虾（Penaeus japonicus）

斑节对虾（Penaeus monodon）

南美白对虾（Litopenaeus vannamei）

所以，“对虾”是一个大类，包含多种不同种类的虾。

二、什么是“南美白对虾”？

“南美白对虾”是学名：Litopenaeus vannamei，也叫“凡纳滨对虾”。

它原产于美洲太平洋沿岸（如墨西哥、秘鲁等），后来被引进到中国和其他国家进行养殖。

特点：

外形呈淡青色或白色，故称“南美白”

生长快、抗病力强、适应性强

是目前全球养殖量最大的对虾种类之一

三、：对虾 ≠ 南美白对虾

四、简单回答：

不是。对虾是一个大类，而南美白对虾是其中的一种。

如果你看到市场上卖的是“南美白对虾”，那它属于“对虾”这个大类中的一种。