白对虾（又称南美白对虾，学名：*Litopenaeus vannamei*）在养殖过程中，常常会遇到“偷死”现象。所谓“偷死”，是指对虾在没有明显外部症状的情况下突然死亡，通常发生在养殖中后期，尤其是水温较高、水质不稳定或病原体感染的情况下。

一、白对虾“偷死”的常见症状

虽然“偷死”表现为虾体突然死亡，但有些虾在死亡前会有以下潜在症状：

1. 食欲减退

对虾摄食量减少，投喂后残饵增多。

虾体瘦弱，活力下降。

2. 游动异常

虾群活动不活跃，常在池底或网箱边缘聚集。

游动无力，容易沉底。

3. 鳃部病变

鳃丝变黑、发炎、肿胀或有絮状物附着。

鳃部颜色异常，如发红、发灰或发黑。

4. 肝胰腺病变

肝胰腺颜色变浅或发黄，质地松软。

肝胰腺萎缩，影响消化吸收功能。

5. 肠道异常

肠道空虚或充血，内容物减少。

肠壁变薄，出现溃疡或出血。

6. 体表无明显损伤

死虾体表无明显溃烂、红肿或寄生虫等外在症状。

7. 夜间大量死亡

偷死多发生在夜间或凌晨，白天不易发现。

二、引起白对虾“偷死”的常见原因

1. 水质恶化

氨氮、亚硝酸盐超标，溶氧不足。

pH值波动大，水温过高或过低。

2. 病原微生物感染

病毒：如白斑综合症病毒（WSSV）、桃拉综合征病毒（TSV）等。

细菌：如弧菌、气单胞菌等。

寄生虫：如纤毛虫、三代虫等。

3. 营养不良或饲料质量差

饲料中缺乏维生素、矿物质或蛋白质。

饲料霉变或储存不当。

4. 应激反应

换水、药物使用、密度变化等导致虾应激。

高温天气引发的热应激。

5. 环境压力

养殖密度过高，导致竞争加剧。

污染物、重金属等有害物质进入水体。

三、如何预防和控制“偷死”现象？

1. 加强水质管理

定期检测水质指标（pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等）。

合理换水，保持水体清洁。

2. 科学投喂

使用优质饲料，避免投喂变质或劣质饲料。

控制投喂量，避免残饵污染水体。

3. 定期消毒与防疫

使用有益菌（如乳酸菌、芽孢杆菌）调节水质。

在疾病高发期使用疫苗或抗病毒药物。

4. 观察虾群状态

每日巡塘，注意虾的活动、摄食、体色等变化。

发现异常及时处理。

5. 控制养殖密度

避免过度密养，保证虾有足够的生长空间。

四、诊断方法

如果怀疑是“偷死”，建议进行以下检查：

显微镜观察：检查鳃、肝胰腺、肠道是否有病原体。

PCR检测：检测是否感染病毒（如WSSV、TSV）。

细菌培养：确定是否存在细菌感染。

水质检测：分析水体中的各项指标。