“厦门正大白对虾”通常指的是由正大集团在厦门地区养殖或加工的白对虾（凡纳滨对虾，Litopenaeus vannamei）。正大集团是泰国知名的企业集团，旗下拥有多个食品品牌，在中国设有多个生产基地和加工厂，包括水产养殖和加工。

以下是一些关于“厦门正大白对虾”的信息：

一、正大集团简介

正大集团（Charoen Pokphand Group, CP Group）是东南亚最大的农业和食品企业之一。

在中国，正大集团通过其子公司如正大食品企业（上海）有限公司等，从事家禽、生猪、水产养殖及食品加工。

厦门可能是其在中国的一个重要养殖或加工基地之一。

二、白对虾（凡纳滨对虾）

白对虾是一种广泛养殖的经济虾类，原产于太平洋沿岸，尤其在美洲、东南亚等地。

特点：生长快、适应性强、肉质鲜美，是市场上常见的食用虾种。

食用方式：可清蒸、油炸、炒制、做刺身等。

三、厦门正大白对虾的特点

1. 品质稳定：

正大集团通常采用标准化养殖技术，确保虾的质量和安全。

2. 供应链完善：

厦门作为沿海城市，具备良好的水产养殖和物流条件，适合大规模养殖和出口。

3. 可能的产品形式：

冷冻白对虾

虾仁

即食产品（如腌制虾、虾片等）

四、购买建议

如果你在市场上看到“厦门正大白对虾”，可以注意以下几点：

五、相关品牌与产品

正大食品旗下可能有“正大白对虾”、“正大虾仁”等产品。

在超市或电商平台（如京东、天猫、拼多多）上，可以搜索“正大白对虾”查看具体产品。

六、注意事项

“厦门正大白对虾”并不一定意味着完全在厦门本地养殖，也可能是正大集团在其他地方养殖后运至厦门进行加工或销售。

如果你关注的是“原产地”或“生态养殖”，建议进一步确认产品的来源信息。