中国对虾幼体培育技术
中国对虾（学名：*Fenneropenaeus chinensis*），又称凡纳滨对虾（虽然有时与南美白对虾 *Litopenaeus vannamei* 混淆，但中国对虾是另一种虾类），是中国重要的经济水产养殖品种之一。其幼体培育技术是整个养殖过程中的关键环节，直接影响成虾的存活率、生长速度和经济效益。
以下是中国对虾幼体培育的主要技术要点：
一、幼体培育阶段划分
中国对虾的发育过程分为以下几个主要阶段：
1. 无节幼体（Nauplius）
饵料：微藻（如角毛藻、小球藻等）
光照：弱光或黑暗环境
温度：2528℃
盐度：2530‰
2. 蚤状幼体（Zoea）
饵料：微藻 + 轮虫
光照：适当光照
温度：2630℃
盐度：2832‰
3. 糠虾幼体（Mysis）
饵料：轮虫 + 蛋黄 + 微藻
光照：适度光照
温度：2832℃
盐度：3034‰
4. 仔虾（Postlarvae, PL）
饵料：人工配合饲料 + 活饵
光照：适宜光照
温度：2832℃
盐度：3034‰
二、幼体培育关键技术
1. 水质管理
溶氧：保持溶解氧在5mg/L以上，避免缺氧。
pH值：7.58.5
氨氮、亚硝酸盐：控制在低水平（NH₃N < 0.2 mg/L，NO₂⁻ < 0.1 mg/L）
盐度：根据不同发育阶段调整，保持稳定。
水温：保持恒定，避免剧烈波动。
2. 饵料投喂
微藻：用于无节幼体阶段，提供营养和改善水质。
轮虫：用于蚤状幼体阶段，作为活饵。
蛋黄、鱼浆、人工配合饲料：用于后期幼体阶段。
饵料投喂频率：每天多次投喂，根据幼体摄食情况调整。
3. 密度控制
幼体密度不宜过高，否则会导致竞争激烈、生长缓慢、病害增多。
一般建议：
无节幼体：10002000只/升
蚝状幼体：5001000只/升
糠虾幼体：200500只/升
仔虾：50100只/升
4. 光照控制
不同发育阶段需要不同的光照强度和时间。
一般采用自然光或人工光源，保持适宜的光周期（1216小时光照，812小时黑暗）。
5. 病害防控
水质监测：定期检测水质指标，及时换水或消毒。
微生物控制：使用益生菌（如乳酸菌、芽孢杆菌）调节水质。
病原检测：定期进行病原检测，预防病毒、细菌和寄生虫感染。
药物使用：严格遵循用药规范，避免药物残留。
6. 环境控制
使用育苗池（圆形或方形）、循环水系统、恒温系统等设施。
控制水温、盐度、光照、溶氧等环境因子。
三、常见问题及应对措施
| 问题 | 原因 | 应对措施 |
| 幼体死亡率高 | 水质差、饵料不足、病原感染 | 加强水质管理、增加饵料供给、使用抗菌剂 |
| 生长缓慢 | 密度过大、饵料质量差 | 降低密度、改善饵料 |
| 变态异常 | 环境突变、营养不良 | 稳定环境、补充维生素和微量元素 |
| 虫害侵袭 | 水源污染、未消毒 | 检测水源、加强消毒 |
四、发展趋势与新技术
1. 生物絮凝技术：利用微生物降解有机物，提高水质稳定性。
2. 基因选育：培育抗病、生长快的对虾品种。
3. 自动化育苗系统：提高育苗效率和管理水平。
4. 生态育苗：减少抗生素使用，提升幼体健康水平。
五、参考文献（简要）
《中国对虾养殖技术》——农业部水产养殖指导手册
《对虾育苗与养殖技术》——李爱杰等编著
《水产养殖学报》相关论文（如“中国对虾幼体培育技术研究”）