胆汁酸（Bile Acids）是一种由肝脏分泌的有机分子，主要参与脂肪的乳化和吸收。在水产养殖中，胆汁酸常被用作饲料添加剂，以改善鱼类或虾类的消化功能、提高营养物质的利用率，并可能对健康产生一定的促进作用。

胆汁酸对白对虾（Litopenaeus vannamei）的影响：

1. 促进脂质代谢

白对虾是肉食性动物，其饲料中含有一定量的脂肪。胆汁酸可以促进脂肪的乳化和吸收，有助于提高能量利用效率，减少脂肪在肠道中的堆积，从而改善生长性能。

2. 改善肠道健康

胆汁酸具有一定的抗菌作用，能够抑制有害菌的增殖，维持肠道微生态平衡。这有助于增强白对虾的免疫能力，降低疾病发生率。

3. 提高饲料转化率

研究表明，在饲料中添加适量的胆汁酸可以提高白对虾的饲料转化率（FCR），即在相同摄入量下，虾的体重增长更明显。

4. 增强抗应激能力

胆汁酸可能通过调节肝功能和代谢途径，帮助白对虾更好地应对环境压力（如温度变化、水质波动等），从而提高存活率。

5. 可能的副作用

虽然胆汁酸对白对虾有益，但过量使用可能会引起不良反应，如：

肠道刺激

肝脏负担增加

饲料适口性下降

因此，胆汁酸的使用需要根据具体的养殖条件和虾的生长阶段进行科学调控。

常见应用方式：

饲料添加剂：通常以粉末或液体形式添加到饲料中。

浓度范围：一般建议添加量为0.05%~0.2%（占饲料干物质重量的比例）。

研究参考：

一些研究已探讨了胆汁酸对对虾的潜在益处，例如：

张某某等（2018）研究发现胆汁酸能显著提高对虾的生长速度和成活率。

李某某等（2020）指出胆汁酸有助于改善对虾的肠道微生物群落结构。