“如东”是中国江苏省南通市下辖的一个县，位于中国东部沿海地区，以水产养殖尤其是对虾养殖闻名。虽然如东并不在南美洲，但“南美对虾养殖基地如东”这个说法可能是指：

1. 如东的对虾养殖基地，其中养殖的是来自南美的对虾品种（如凡纳滨对虾，即南美白对虾）。

2. 也可能是误将“如东”与“南美”混淆，想了解南美国家（如厄瓜多尔、巴西、秘鲁等）的对虾养殖基地。

下面分别解释这两个方向：

一、如东的对虾养殖基地

1. 如东的地理位置

如东县位于江苏省南通市，东临黄海，拥有丰富的海岸线资源。

由于气候温和、水质优良，适合海水和淡水养殖，尤其是对虾养殖。

2. 对虾养殖情况

如东县是中国重要的对虾养殖基地之一，尤其以南美白对虾（Litopenaeus vannamei）为主。

南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸（如厄瓜多尔、墨西哥等），因此常被称为“南美对虾”。

如东引进了这种对虾进行养殖，并通过技术改进实现了高产稳产。

3. 养殖模式

主要采用池塘养殖、工厂化养殖和生态养殖等方式。

部分企业还采用循环水养殖系统，提高养殖效率和环保水平。

4. 行业地位

如东对虾产业在全国具有重要地位，产品远销国内外。

每年举办“如东国际对虾节”，吸引大量业内人士和投资者。

二、南美对虾养殖基地（如厄瓜多尔、巴西等）

如果你是想了解南美洲的对虾养殖基地，以下是一些主要国家和地区的介绍：

1. 厄瓜多尔

厄瓜多尔是全球最大的南美白对虾出口国之一。

其对虾养殖主要集中在太平洋沿岸，如马纳比省、埃斯梅拉达省等地。

厄瓜多尔的对虾养殖以低投入、高产出著称，是全球对虾市场的重要供应国。

2. 巴西

巴西的对虾养殖主要集中在北部和东北部沿海地区，如马拉尼昂州、帕拉州等。

巴西政府近年来也在推动对虾养殖业发展，提高出口能力。

3. 秘鲁

秘鲁的对虾养殖主要集中在南部沿海地区，如利马、伊卡等。

虽然规模不如厄瓜多尔，但也有一定产量。

4. 墨西哥

墨西哥的对虾养殖主要集中在太平洋沿岸，如锡那罗亚州、索诺拉州等。

墨西哥的对虾产业也较为发达，产品出口到美国和欧洲。

如果你有更具体的问题，比如“如东的对虾养殖技术”、“南美对虾养殖现状”或“如何投资对虾养殖”，欢迎继续提问！