“中山横栏南美白对虾”指的是产自中国广东省中山市横栏镇的南美白对虾（又称凡纳滨对虾，学名：Litopenaeus vannamei）。这种对虾是目前全球广泛养殖的一种经济性水产，因其生长快、抗病力强、肉质鲜美而备受市场欢迎。

以下是一些关于“中山横栏南美白对虾”的信息：

一、产地背景

中山市：位于广东省中南部，地处珠江三角洲腹地，水网密布，气候温和湿润，非常适合水产养殖。

横栏镇：是中山市下辖的一个镇，以农业和水产养殖为主，近年来在南美白对虾养殖方面发展迅速，形成了规模化、标准化的养殖基地。

二、南美白对虾的特点

三、养殖优势

1. 环境适宜：中山地区水质好、温度适中，有利于对虾健康生长。

2. 技术成熟：当地养殖户经验丰富，采用科学的养殖技术和管理模式。

3. 产业链完善：从育苗、养殖、加工到销售，形成完整的产业链。

4. 品牌效应：横栏镇的南美白对虾在当地及周边地区享有较高知名度。

四、市场表现

中山横栏的南美白对虾常销往珠三角地区，也出口至东南亚等国家。

市场上常见的是活虾、冷冻虾、去壳虾等不同规格的产品。

由于品质稳定、口感鲜美，深受餐饮业和家庭消费者喜爱。

五、注意事项

在购买时应注意观察虾的活力、色泽、是否有异味。

建议选择正规渠道购买，确保食品安全。

饮食建议：对虾富含蛋白质和微量元素，但高嘌呤，痛风患者应适量食用。