对虾(如南美白对虾、中国明对虾等)的养殖过程中,盐度和温度是两个非常关键的环境参数,直接影响对虾的生长、存活率和抗病能力。下面分别介绍这两个因素的适宜范围及其影响:

一、盐度(Salinity)
1. 常见对虾种类的盐度要求:
| 对虾种类 | 适宜盐度范围(‰) | 备注 |
| 南美白对虾(Litopenaeus vannamei) | 5–30 | 最适为15–25,适合半咸水或海水养殖 |
| 中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis) | 10–30 | 适应性较强,可耐受较宽的盐度变化 |
| 刀额新对虾(metapenaeus monoceros) | 5–25 | 喜欢低盐环境 |
| 虾类(如斑节对虾、凡纳滨对虾等) | 10–25 | 一般适应半咸水环境 |
2. 盐度对对虾的影响:
过高或过低都会导致对虾渗透压调节困难,引起应激反应甚至死亡。
突然变化(如暴雨后盐度骤降)可能导致对虾大量死亡。
适宜盐度有助于维持对虾体内离子平衡,提高免疫力。
3. 养殖建议:
水体盐度应保持稳定,避免剧烈波动。
雨季需注意淡水流入,必要时加盐调节。
使用盐度计定期监测水体盐度。
二、温度(Temperature)
1. 常见对虾种类的温度要求:

| 对虾种类 | 适宜温度范围(℃) | 最适温度(℃) | 备注 |
| 南美白对虾 | 22–32 | 26–30 | 最适生长温度为28–30℃ |
| 中国明对虾 | 18–30 | 22–28 | 较耐低温 |
| 刀额新对虾 | 20–30 | 24–28 | 适宜温差较小 |
| 斑节对虾 | 20–32 | 26–30 | 可耐较高温度 |
2. 温度对对虾的影响:
适宜温度:促进摄食、生长和代谢。
过低温度:食欲下降、生长缓慢、易感染疾病。
过高温度:溶解氧减少、水质恶化、易引发“高温病”或“红腿病”。
3. 养殖建议:
控制水温在22–32℃之间,尤其是南美白对虾。
在夏季高温季节,可通过换水、遮阳、增氧等方式降温。
冬季低温时,可采用保温措施(如塑料大棚、加温系统)维持水温。
三、盐度与温度的协同作用
盐度和温度共同影响对虾的生理状态:
高盐+高温:可能增加对虾的代谢压力,需加强溶氧管理。
低盐+低温:容易导致对虾免疫力下降,易发生病害。

合理搭配:例如南美白对虾在盐度15–25‰、温度26–30℃条件下生长最快。
四、
| 参数 | 适宜范围 | 注意事项 |
| 盐度 | 5–30‰(视品种而定) | 稳定、避免突变 |
| 温度 | 22–32℃(视品种而定) | 避免极端波动,控制在最适范围内 |