土塘白对虾养殖是水产养殖中较为常见的一种方式，尤其在南方地区广泛开展。土塘养殖具有成本低、管理相对简单等特点，但同时也存在水质调控难度大、病害发生率高、产量不稳定等问题。以下是一些关于土塘白对虾管理的关键要点：

一、土塘白对虾养殖前的准备

1. 塘口选择与改造

选址：应选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利的地方。

塘口建设：

池塘面积建议25亩为宜，水深1.0~1.5米。

塘底应平整、坚实，避免漏水。

设置进排水口，防止敌害生物进入。

2. 清塘消毒

在放苗前15天左右进行清塘：

使用生石灰（每亩100~150公斤）或漂白粉（每亩5~10公斤）进行消毒。

放水后晒塘3~5天，促进有机物分解。

3. 培育基础饵料

放苗前7~10天，可施用发酵粪肥或有机肥，培养浮游生物，为虾苗提供天然饵料。

二、虾苗选择与放养

1. 虾苗选择

选择健康、活力强、规格整齐、无病害的优质虾苗。

建议选择经过检疫的正规苗场提供的种苗。

2. 放养密度

根据池塘条件和管理水平合理控制放养密度：

一般每亩放养6万~8万尾/万尾。

若水质好、管理到位，可适当增加。

3. 放养时间

最佳放养时间为春季（4月~5月），水温稳定在20℃以上。

三、日常管理

1. 水质管理

水温：适宜温度为25~32℃，过高或过低都会影响生长。

溶氧：保持溶解氧≥4mg/L，可通过增氧机、换水等方式调节。

pH值：维持在7.5~8.5之间。

氨氮、亚硝酸盐：定期检测，控制在安全范围内（氨氮<0.5mg/L，亚硝酸盐<0.1mg/L）。

2. 投喂管理

投喂优质配合饲料，根据虾的生长阶段调整饲料蛋白含量。

饵料投喂应遵循“四定”原则：定时、定点、定量、定质。

每天投喂2~3次，根据吃食情况调整。

3. 换水与补水

定期换水，每次换水量不超过1/3，保持水质清新。

避免频繁换水，以免引起虾应激。

4. 病害防治

预防为主：

定期使用微生物制剂（如EM菌、芽孢杆菌）调节水质。

投喂免疫增强剂（如维生素C、多糖类）提高虾体免疫力。

常见病害：

白斑综合征（WSSV）、红腿病、肝胰腺坏死等。

发现病虾应及时隔离并采取治疗措施，必要时请专业技术人员指导。

四、收获与后期管理

1. 适时捕捞

根据虾的生长速度和市场行情，适时捕捞。

一般养殖周期为45~60天，个体可达30~40尾/斤。

2. 轮养与休塘

养殖结束后，应进行清塘、晒塘，为下一轮养殖做准备。

可考虑轮养其他品种（如罗非鱼、草鱼等）以提高经济效益。

五、注意事项

避免使用违禁药物，确保食品安全。

记录每天的水温、溶氧、投喂量、病害情况等，便于分析管理。

加强与当地水产技术推广部门联系，获取技术支持。