湛江是中国重要的对虾养殖和交易基地，尤其以南美白对虾（又称凡纳滨对虾）为主。湛江的对虾产业在全国乃至全球都具有重要地位，其交易量和产量在广东省乃至全国都名列前茅。

一、湛江对虾的基本情况

主要品种：南美白对虾（Litopenaeus vannamei）

养殖面积：截至2023年，湛江市对虾养殖面积超过80万亩。

产量：年产量约25万吨以上（2023年数据），占全国对虾总产量的10%左右。

交易市场：湛江有多个大型对虾交易市场，如湛江水产交易中心、霞山对虾市场等，是华南地区重要的对虾集散地。

二、湛江对虾交易量的数据（近年来趋势）

> 注：以上数据为估算值，具体以湛江市农业农村局或国家统计局发布的官方数据为准。

三、湛江对虾的主要销售渠道

1. 国内市场：

主要销往广东、福建、浙江、江苏、山东等地。

通过批发市场、电商平台（如京东、拼多多、淘宝）、冷链配送等方式销售。

2. 出口市场：

主要出口至东南亚（如越南、泰国、马来西亚）、美国、欧盟、日本等国家和地区。

出口形式包括冷冻对虾、加工对虾产品等。

四、影响湛江对虾交易量的因素

1. 养殖技术提升：良种选育、病害防控、生态养殖等技术的发展提高了产量和质量。

2. 市场需求变化：国内消费增长、国际市场订单增加。

3. 政策支持：政府对水产养殖业的扶持政策（如补贴、技术培训等）。

4. 气候变化与病害：如“白斑综合征”等病害对产量的影响。

5. 价格波动：受国际市场价格、成本（饲料、人工）等因素影响。

五、未来发展趋势

绿色养殖：推广生态养殖模式，减少药物使用，提高产品质量。

品牌建设：打造“湛江对虾”地理标志品牌，提升市场竞争力。

冷链物流：加强冷链体系建设，保障对虾品质和运输效率。

跨境电商：拓展对虾出口渠道，利用电商平台扩大海外市场。