“白对虾空肠偷死”是水产养殖中常见的一种病害现象，尤其在对虾养殖过程中，特别是在南美白对虾（Litopenaeus vannamei）养殖中较为普遍。这种病害通常表现为对虾肠道空虚、体色发白、死亡率高，但外观上可能没有明显的外部症状，因此被称为“偷死”。

一、什么是“空肠偷死”？

“空肠偷死” 是指对虾在生长过程中，由于某些病因导致其肠道内容物减少甚至完全空虚，同时伴随肝胰腺功能异常，最终导致对虾突然死亡的现象。

主要特征包括：

体色发白或透明：尤其是腹部和头胸部。

肠道空虚：解剖后可见肠道内无食物或仅有少量未消化的残渣。

肝胰腺萎缩或颜色变淡：肝胰腺是虾体内重要的消化器官，一旦受损，会导致营养吸收障碍。

死亡突然：虾在短时间内大量死亡，常在夜间发生，故称“偷死”。

二、发病原因

1. 细菌感染：

常见的致病菌有弧菌（Vibrio spp.）、爱德华氏菌（Edwardsiella spp.）、气单胞菌（Aeromonas spp.）等。

这些细菌可引起肠道炎症、肝胰腺坏死，导致虾无法正常摄食和吸收营养。

2. 病毒性疾病：

如对虾杆状病毒（BPV）、黄头病毒（YHV）、肝胰腺细小病毒（HPV）等。

病毒感染可破坏虾的免疫系统和消化系统。

3. 寄生虫感染：

如纤毛虫、孢子虫等寄生在虾的肠道或肝胰腺中，影响其正常生理功能。

4. 水质恶化：

氨氮、亚硝酸盐超标、pH不稳定、溶氧低等都会导致对虾应激反应，免疫力下降，易引发疾病。

5. 饲料问题：

饲料质量差、霉变、营养不均衡、添加剂使用不当等，也可能导致虾肠道功能紊乱。

6. 应激反应：

转池、换水、药物使用、温度骤变等应激因素会诱发虾体免疫力下降，从而引发“空肠偷死”。

三、诊断方法

1. 观察外观：

对虾体色发白、活力下降、游动缓慢、食欲减退。

2. 解剖检查：

肠道空虚、肝胰腺萎缩、颜色变浅或发黑。

3. 显微镜检查：

取肝胰腺或肠道组织进行镜检，观察是否有寄生虫或细菌。

4. 病原检测：

通过PCR、ELISA等方法检测是否为病毒或细菌感染。

四、防治措施

1. 改善水质管理

定期监测水质指标（氨氮、亚硝酸盐、pH、溶氧等）。

保持水质清洁，定期换水，使用生物制剂调节水质。

2. 科学投喂

使用优质、新鲜、营养均衡的饲料。

避免投喂变质或受潮饲料，防止霉菌毒素中毒。

3. 预防性用药

在饲料中添加抗生素（如氟苯尼考、恩诺沙星）或益生菌（如乳酸菌、芽孢杆菌）。

使用维生素C、复合酶等增强虾的免疫力。

4. 控制病原体

发现病虾后，及时隔离并进行病原检测。

对病池进行消毒处理，如使用漂白粉、二氧化氯等。

5. 加强日常管理

定期巡塘，观察虾的活动状态和摄食情况。

避免频繁换水或操作，减少应激。

五、治疗建议（仅供参考）

六、预防建议

定期检测水质和虾的健康状况。

避免过度密养，合理控制养殖密度。

使用优质种苗，避免携带病原体。

加强养殖人员培训，提高疾病防控意识。