“微山湖鲜对虾”是指产自中国山东省微山湖地区的鲜活对虾。微山湖是中国北方最大的淡水湖之一，位于山东、江苏、河南、安徽四省交界处，水质清澈、生态环境良好，是重要的淡水渔业基地。

微山湖对虾的特点：

1. 天然养殖：微山湖的对虾多为人工养殖，但生长环境接近自然水域，水质好，营养丰富，因此肉质鲜美、口感细腻。

2. 品种多样：微山湖主要养殖的对虾包括南美白对虾（凡纳滨对虾）、中国对虾等，其中以南美白对虾最为常见。

3. 营养价值高：对虾富含蛋白质、维生素和矿物质，低脂肪、低胆固醇，是健康饮食的理想选择。

4. 味道鲜美：由于微山湖水质优良，对虾在生长过程中吸收了丰富的天然营养物质，因此味道特别鲜美。

微山湖对虾的食用方式：

清蒸：保留原汁原味，最能体现对虾的鲜甜。

油炸：外酥里嫩，适合喜欢口感丰富的食客。

炒菜：如蒜蓉虾、虾仁炒蛋、虾仁豆腐等。

做汤：如虾仁冬瓜汤、虾仁紫菜汤等。

购买建议：

选择活虾或刚冷冻的虾，新鲜度更高。

看虾壳是否透明，肉质是否紧实，有无异味。

建议购买正规渠道的产品，确保安全和品质。

如果你对微山湖对虾的养殖方式、烹饪方法或产地特色感兴趣，我可以进一步为你详细介绍！