南美白对虾（*Litopenaeus vannamei*）是目前全球水产养殖中最为重要的经济虾种之一，因其生长快、适应性强、肉质鲜美而广泛养殖。在育苗阶段，是整个养殖过程中的关键环节，直接影响到后期的成活率和产量。

以下是关于南美白对虾育苗教学的基本内容，适合用于教学或实际操作指导：

一、南美白对虾育苗概述

1.1 育苗的重要性

育苗是将亲虾产卵孵化为幼体（如无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体等），并培育至可以投放到养成池的阶段。

育苗质量直接关系到最终养殖的成功与否。

1.2 育苗流程简述

1. 亲虾培育

2. 产卵与孵化

3. 幼体培育（各阶段）

4. 虾苗出池

二、亲虾培育（种虾管理）

2.1 亲虾选择

选用健康、性成熟、无病害的个体。

一般选用体重在50克以上的雌虾和30克以上的雄虾。

2.2 培育环境

水温：28~32℃

盐度：25~30‰

pH值：7.8~8.5

溶氧：≥5mg/L

2.3 饵料投喂

高蛋白饵料（如鱼粉、蛋黄、微藻等）

保证营养均衡，促进性腺发育

三、产卵与孵化

3.1 人工催产

使用激素（如促排卵激素）刺激亲虾产卵。

或自然交配后进行人工收集。

3.2 孵化条件

水温：28~30℃

盐度：25~30‰

光照：弱光或黑暗环境

溶氧：≥6mg/L

3.3 孵化过程

卵子在孵化桶或孵化池中孵化，约需12~18小时。

孵出的幼体称为“无节幼体”（Nauplius）。

四、幼体培育（各阶段）

4.1 无节幼体（Nauplius）阶段

培育时间：1~2天

饵料：单细胞藻类（如小球藻、螺旋藻）、轮虫等

注意事项：水体清洁、溶氧充足、避免污染

4.2 蚝状幼体（Zoea）阶段

培育时间：3~5天

饵料：轮虫、桡足类、微藻

管理重点：控制水质、防止细菌感染

4.3 糠虾幼体（Mysis）阶段

培育时间：5~7天

饵料：小型浮游动物、人工配合饲料

注意水温、盐度稳定

4.4 变态幼体（Postlarvae, PL）阶段

培育时间：7~10天

幼体开始摄食固体食物

可逐步过渡到养成池

五、虾苗出池

5.1 出池标准

体长：约1cm以上

成活率：≥80%

无病害、活力强

5.2 出池前准备

虾苗运输：使用塑料袋充氧运输

运输水温：与养成池水温接近（±2℃以内）

运输时间：≤4小时

六、常见疾病与防控

七、育苗场建设要求

八、教学建议

8.1 教学目标

掌握南美白对虾育苗的基本流程

理解各阶段的管理要点

提高学生实践操作能力

8.2 教学方法

理论讲授 + 实操训练

观看育苗视频

实地参观育苗场

8.3 教学资源

育苗手册、操作指南

育苗设备模型、图片资料

实验室模拟育苗系统（可选）

九、参考资料

1. 《对虾育苗技术》——中国水产科学研究院

2. 《南美白对虾养殖技术》——农业部推广中心

3. 《水产养殖学》教材

4. 国际水产养殖协会（ISA）相关文献

如果你是老师，可以根据学生水平调整教学深度；如果是学生，可以结合实验操作加深理解。需要我提供具体的教案模板、PPT内容或实验步骤吗？