通威鱼之所以价格较贵，主要原因可以归纳为以下几点：

饲养环境要求高：

通威鱼需要在空气清新、水质清澈的地方饲养，这样的环境要求使得适合饲养通威鱼的地方较少，从而提高了饲养成本。

饲料成本高：

通威鱼的饲料要求很高，进一步增加了饲养成本。高成本的饲料最终反映在通威鱼的市场价格上。

人工饲养为主：

通威鱼主要以人工饲养为主，相较于野生鱼，人工饲养的鱼在品质控制和饲养环境上更为严格，这也导致了成本的增加。

市场定位：

通威鱼的价格略高于普通鱼类，是因为它被视为高品质、安全的产品。这种市场定位使得通威鱼在消费者心中具有较高的价值认可度，从而支持了较高的价格。

综上所述，通威鱼之所以价格较贵，主要是由于其高饲养成本、高饲料成本、人工饲养方式以及市场定位等多方面因素共同作用的结果。