根据搜索结果，生猪大肠的价格因地区、品质、处理方式（如新鲜、冷冻、半熟等）以及购买量（零售或批发）而有所差异。以下是综合多个平台信息后的价格概览：

1. 生鲜/冷冻猪大肠头价格

山东临沂：新鲜土猪大肠头去油肥肠，价格约 ￥54.9/份（31人付款）或 ￥29.8/10斤（92人付款）。

江苏南京：半熟大肠头少油免清理，价格 ￥42.8~49/份（销量较高）。

湖南长沙：冷冻猪大肠头20斤整箱批发价约 ￥389~440/箱（商用）。

2. 生猪大肠（未处理）价格

山东枣庄：新鲜生猪大肠500g，价格 ￥25/份（常与其他猪内脏捆绑销售）。

湖南市场：根据行业数据，生猪大肠批发价约为 37元/公斤（2025年10月13日报价）。

3. 商用批发价格

半熟/免洗大肠：20斤整箱价格区间较大，如 ￥240~555/箱（江苏、湖南等地）。

冷冻肥肠：重庆等地去油肥肠批发价约 ￥39.9~268/5~20斤。

4. 其他相关产品

卤味/熟食大肠：熟制大肠头价格较高，如 ￥60~89.9/500g。

脆皮大肠半成品：如安井冻品先生脆皮大肠头，约 ￥76~79/200g*3包。

总结

生猪大肠价格受处理方式和采购规模影响显著，零售价多在 ￥25~60/500g，而商用批发价可低至 ￥20~40元/公斤（如湖南市场数据）。建议根据需求选择新鲜度、处理程度及供应商地区以优化成本。