截至2025年10月中旬,国内生猪价格呈现加速下跌趋势,多地猪价已跌至年内低位甚至近五年新低。以下是当前生猪市场的主要特点及原因分析:
持续下跌:10月全国外三元生猪均价已跌至11.00元/公斤(10月13日数据),较9月初的14.09元/公斤下跌约16.5%,部分省份如广西甚至跌破10元/公斤至9.94元/公斤。

期货市场同步下行:生猪期货主力合约在10月9日单日重挫近6%,刷新历史低点至12000元/吨以下,9月至10月初累计跌幅超过15%。
供应过剩:
集中出栏:9月以来,中小养殖户压栏生猪集中释放,叠加集团猪企(如牧原、温氏等)为完成月度计划加大出栏量,10月计划出栏量环比再增5.48%。
产能高位:能繁母猪存栏去化缓慢(牧原9月末存栏330.5万头),导致生猪供应持续充沛。
需求疲软:

国庆中秋假期后消费惯性回落,腌腊季尚未启动,屠宰企业开工率降至30%左右,鲜销率偏低。
居民饮食多元化分流猪肉需求,且当前非传统消费旺季。
养殖端亏损加剧:自繁自养模式头均亏损超200元,外购仔猪育肥亏损达400元/头,中小散户压力尤为显著。
企业“以量补价”:尽管销售均价下跌(如牧原9月均价12.88元/公斤,环比降4.66%),部分猪企通过增加出栏量维持收入。
短期弱势难改:机构普遍认为,10月供强需弱格局难逆转,猪价或维持低位震荡,反弹空间有限。

远期或现转机:若产能去化加速(如政策引导淘汰低效母猪),2026年下半年供应压力或缓解,但短期内市场情绪仍悲观。
国家收储:10月10日启动1.5万吨冻猪肉收储,但短期对市场提振有限。
行业“反内卷”:农业农村部要求控制出栏体重、减少二次育肥,头部企业已开始调整产能。
当前猪价下跌是产能过剩、需求不足及市场情绪悲观共同作用的结果,短期内或延续低位运行。后续需关注腌腊需求启动、集团出栏节奏及政策调控效果。