“奶山羊五大主导产业”这一说法通常出现在中国部分地区（如陕西、山东、甘肃等）的农业或畜牧业发展规划中，指的是在奶山羊养殖及相关产业链中具有重要地位和带动作用的五个主要产业方向。这些产业通常包括：

1. 优质奶源生产

以培育高产、优质的奶山羊品种为核心，推广科学饲养管理技术，提高产奶量和奶质，为后续加工提供稳定、优质的原料。

2. 乳制品加工与深加工

包括鲜奶、奶粉、酸奶、奶酪等乳制品的加工，以及开发功能性乳制品、保健乳品等高附加值产品，提升产业链附加值。

3. 种羊繁育与良种推广

建立标准化、规模化种羊场，引进和选育优良奶山羊品种，推广良种繁育技术，提高整体养殖水平。

4. 饲料与饲草种植

发展优质牧草种植、青贮饲料加工等配套产业，保障奶山羊养殖所需的饲料供应，形成“种养结合”的生态循环模式。

5. 奶山羊产业链延伸与融合发展

包括奶山羊养殖、加工、销售、旅游观光、科普教育等多业态融合，发展休闲农业、乡村旅游等，推动一二三产业融合发展。

示例地区：陕西省

陕西省是全国重要的奶山羊养殖基地之一，特别是“关中奶山羊”品牌享誉全国。当地政府提出“奶山羊五大主导产业”，旨在通过这五个方面的发展，推动奶山羊产业高质量发展，助力乡村振兴。