奶山羊一次能产多少奶，取决于多个因素，包括品种、年龄、泌乳阶段、饲养管理、健康状况等。一般来说，奶山羊的单次挤奶量（即一次挤奶时产出的奶量）在 1.5 到 3 千克 之间。

以下是一些常见奶山羊品种的平均产奶量数据：

1. 萨能奶山羊（Saanen Goat）

单次产奶量：约 1.5～2.5 千克

每日总产奶量：约 3～5 千克

年产奶量：约 800～1200 升

2. 吐根堡奶山羊（Toggenburg Goat）

单次产奶量：约 1.2～2 千克

每日总产奶量：约 2.5～4 千克

年产奶量：约 600～900 升

3. 阿尔卑斯奶山羊（Alpine Goat）

单次产奶量：约 1.5～2.5 千克

每日总产奶量：约 3～5 千克

年产奶量：约 700～1000 升

影响产奶量的因素：

泌乳周期：通常在产后 1～2 个月达到高峰，之后逐渐下降。

挤奶频率：一般每天挤奶 2～3 次，次数越多，总产奶量越高。

营养状况：饲料质量、蛋白质和能量摄入直接影响产奶量。

健康状况：疾病、应激、寄生虫等都会降低产奶量。

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奶山羊一次挤奶的奶量通常在 1.5～3 千克 之间，具体因品种、个体差异而异。如果想提高产奶量，需要科学饲养、合理管理，并选择高产的品种。