根据2025年2月-3月期间的行业数据和市场动态，猪仔价格整体呈现上涨趋势，具体表现如下：

一、价格走势与涨幅春节后快速上涨

- 2月下旬全国7公斤断奶仔猪均价为512元/头，较1月15日暴涨80元，涨幅达17.3%，创下近三年同期新高。

- 部分地区春节后价格达500-600元/头，较春节前上涨超100%。

3月延续上涨态势

- 3月上旬集团猪企7公斤仔猪价格普涨20元/头，河南龙头猪企涨幅达20-30元/头，一周内涨幅超50元/头。

- 3月12日数据显示，7公斤仔猪底价510元/头，肥猪价7.5元/斤。

二、支撑因素分析

需求端回暖

- 学生开学、餐饮消费回升带动下游需求，屠企开工率小幅改善。

- 疫病防控成效显著，北方地区未发生大规模疫情，增强养殖户补栏信心。

供应端限制

- 养殖户补栏节奏缓慢，集团猪企出栏意愿不足，月底供应压力较高。

- 二育场积极入场，但存栏恢复需时间，短期内供应仍偏紧。

三、未来趋势预测

短期波动与调整：

3月下旬猪价出现短暂调整，但整体上涨趋势未改，市场情绪略有改善。

季节性需求影响：暑期可能因消费旺季对仔猪需求增加，但需关注养殖端响应速度。

综上，2-3月猪仔价格受多重因素推动上涨，但需警惕短期调整风险，建议关注供需动态及疫病防控对市场的影响。