近年来，由于小龙虾养殖规模不断扩大，导致小龙虾产量增幅较大，商品虾季节性过剩，价格波动大，养虾的利润空间越来越小，稍有不慎就会导致亏损，小龙虾产业进入了微利时代。笔者根据多年的养殖经验，总结出小龙虾养殖提质增效的技术措施，供养殖户参考。

一、选好养殖模式

1. 稻田宜选“一稻一虾”轮作模式。小龙虾有喜欢在浅水环境中生存和生长的习性，稻田一年种植一季稻、养殖一荐虾是较好的稻渔综合种养模式。一般9～10月水稻收割后让出田块养虾，苗种投放有两种形式：一是放养亲虾，放养量为15～20千克/亩（1亩约667平方米），让其自繁虾苗；二是投放幼虾，投放2～4厘米的幼虾1.5万～3万尾/亩。本模式设计产量：稻谷500～600千克/亩，小龙虾100千克/亩。

2. 池塘宜选“错峰双茬”精养模式。提高池塘养虾须走养大虾、养优质虾和错峰销售的路子。一般3月上旬放200～300尾/千克的虾苗5000尾/亩，4月上旬开始收捕大规格虾上市销售；6～7月进行第2茬虾养殖，放养量为4000～6000尾/亩，双茬虾都在常规养殖空档期上市，销售价格有很大优势。本模式设计产量：双茬虾250～300千克/亩。

3. 蟹池宜选“一塘双收”混养模式。该模式可规避单一养殖风险，提高蟹池利用率及效益，实现“一水两用、一塘双收”。2月底前放养蟹种1000～1200只/亩，3～4月放养抱籽虾15只/亩。6月开始用专门制作的小龙虾地笼网捕大留小，8月中旬前捕捞结束，腾出池塘空间让河蟹生长育肥。本模式设计产量：河蟹80～100千克/亩，小龙虾100千克/亩左右。

二、改进苗种生产

1. 改“养繁一体”为“繁养分离”。传统的养繁一体（自繁自养）最大弱点是种质退化和养殖密度难控制等，导致规格小、产量低和效益差。规模养殖户要开辟专门池塘或稻田建设苗种基地，专门繁殖大规格虾苗供成虾养殖，改放养亲虾为放养虾苗。

2. 推广温室大棚育苗。利用温室大棚提早繁殖优质早苗来满足成虾养殖的苗种需求，常规土池（或稻田环沟） 搭建大棚，繁殖小龙虾早苗产量可达150千克/亩，1亩苗池可供8～10亩成虾池养殖，育苗水平高的产量可达250千克/亩以上。一般2月底前就可以有大规格虾苗批量放养，比常规繁养一体方式提早上市20天以上，为养大虾、精准计数放养、错峰上市奠定基础。

三、精准选喂饲料

饲料成本占养殖总成本的60%左右，选好、喂好饲料是小龙虾养殖提质增效的重头戏。选购信誉度好的规模饲料企业，根据小龙虾营养需求设计配方生产的专用配合饲料，切不可用劣质饲料，或用鱼、蟹饲料替代。小龙虾各生长阶段饲料的蛋白质含量标准：尾重2克以内的稚虾为34%～36%，尾重2～20克的幼虾为32%～34%，尾重21～35克的大虾为30%～32%，尾重35克以上亲虾为34%～36%。同时，根据不同养殖模式、不同生长阶段、不同水质环境和不同季节气候等因素，精确掌握投喂次数、投喂量和投喂方法。小龙虾肠道短、胃容量小，生长期必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求，在适温范围内可采取少量多次的投喂方法，不能套用喂蟹喂鱼的方法来投喂小龙虾。

四、加强饲养管理

1. 种管水草。适宜种植的水草品种有伊乐藻、轮叶黑藻、聚草、水花生等，根据水草习性，采取播种、扦插、移植等方法种植，保持水草覆盖率在50%～60%。平时要加强水草的日常管护，做好施肥、杀虫、割草头等工作，防止水草烂根和老化，水草不足时要及时补充。

2. 病害防控。一是营造良好的生态环境，放养前做好清淤、晒塘和消毒工作，种好、护好水草，始终保持水草旺盛的生命力。二是切断病原体传播途径，引进和外购苗种必须经严格检测，放养的虾苗种经淋水、适温后用聚维酮碘或高锰酸钾等药物溶液药浴虾体。三是加强水质调控，保持水温、水深和溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标达标。

3. 坚持轮捕。小龙虾具有互相残食的特点，适时捕捞是提高养殖小龙虾产量和效益的重要举措。地笼是捕捞小龙虾的主要工具，根据需要捕获成虾的规格设计地笼网目大小，达到捕大留小的目的，可采取“地笼+网箱”组合，能降低劳动强度，提高捕捞效果。地笼需定期上岸曝晒和3～5天变换1次投放点，以提高小龙虾入笼率。进入地笼的小龙虾不论规格大小，都要全部取出，不得再回塘。