豆腐的做法不辣

2025-03-28 11:24
材料准备

豆腐:300克

清水:1碗

葱姜片、胡萝卜片:少许

淀粉:少量

酱油:5毫升

豆腐处理

豆腐切块,配好料:姜片、葱片、胡萝卜片、淀粉、熟豆油。

加热熟豆油,加入葱姜片、十三香爆锅,加少许酱油,添一碗左右清水,加少许盐。

加入胡萝卜片、豆腐块,炖3分钟,勾芡,再炖10秒,关火出锅前加葱香菜末、味精。

这种做法简单易学,适合喜欢清淡口味的朋友。