清淡米线家常做法

2025-04-16 05:53

清淡米线的家常做法如下:

食材准备

细米线

紫菜

榨菜

葱花

小米辣(可选)

生抽、香醋、盐、香油

做法步骤

碗里放入紫菜、葱花、榨菜、小米辣(不吃辣的可以省略),加入2勺生抽、1勺香醋、1小勺盐和适量香油。

水开后下米线煮熟,碗里倒入适量米线汤,米线熟后捞出放入碗中,搅拌均匀即可开吃。

小贴士

米线煮的时间根据包装说明来,一般3-5分钟即可。

汤底可以根据个人口味调整,喜欢酸辣的多加醋和辣椒,喜欢清淡的少放调料。

这道清淡米线做法简单,食材和调料也很常见,非常适合家常享用。你可以根据自己的口味进行适当调整,比如增加一些蔬菜或者调整调料的用量,使其更符合你的口味。