中秋遇国庆,这时候的螃蟹可太让人惦记了!很多人国庆就奔着这一口去,像红鼎记餐馆,国庆一放假就好多人去吃螃蟹大餐,香辣蟹120元6只,清蒸蟹25元1只。虽说今年高温让螃蟹上市晚了点,现在卖的母蟹2.3两到2.5两,还没到最肥美的时候,但每天店里都能卖几百只。
不过吃螃蟹可得悠着点。西医说每100克蟹膏含胆固醇466毫克,健康人吃一只大闸蟹,一天的胆固醇量就差不多了,吃多了可能得急性胰腺炎。中医也讲螃蟹性寒,吃多了伤脾胃。咱可得在享受美味和保持健康间找个平衡。
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