野黄花的家常做法如下:
五花肉炒野黄花主料:野黄花250g、五花肉。

辅料:植物油、盐、花椒面、土豆淀粉、料酒、老抽、大葱、大蒜。
步骤:
1. 野黄花去掉老茎、择去叶子,冲洗几遍后焯水。
2. 五花肉切成片,用土豆淀粉、料酒、老抽、盐腌制10分钟。
3. 锅热后放入五花肉煸炒至变色,加入葱、蒜、花椒面,再倒入野黄花翻炒,加盐调味,熟后出锅。
鸡蛋炒野黄花主料:野黄花300g、鸡蛋3个。
辅料:植物油、盐、小葱、红辣椒。
步骤:
1. 野黄花择洗干净,焯水后过凉水,切段。
2. 鸡蛋打散,锅热后放入鸡蛋炒熟盛出。

3. 锅中放油,热后放入红辣椒煸香,加入葱花,再放入野黄花翻炒,加盐调味。
清烧野生黄花鱼主料:野生黄花鱼4条。
辅料:料酒、生姜、葱花、生抽。
步骤:
1. 鱼洗净,用料酒腌制20分钟。
2. 生姜切丝,调成鱼汁(生抽和料酒适量)。
3. 锅中加油,热后放入生姜丝煸香,加入鱼烹入鱼汁,倒入开水,大火清烧8分钟至鱼熟,撒上葱花即可出锅。
黄花菜炒木耳主料:黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克。
辅料:盐2克。
步骤:

1. 焯好的黄花菜泡在凉水里两小时,泡好后撕成小块。
2. 瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
3. 锅内放油烧热,放入葱花爆香,先炒肉丝至白色,再加入木耳煸炒,最后加入黄花菜和盐炒至入味。
这些做法简单易学,可以根据个人口味进行调整。